多宝鱼的营养价值是什么

多宝鱼最初是一种水下栖息地鱼，适应低水温生活，性格温顺，易于接受诱饵，但也耐低氧，可相互挤压，是国际水产学界认可的著名优质养殖品种，那么多宝鱼的营养价值是什么呢？

1.多宝鱼含有Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是我们不能自己产生但健康必需的脂肪酸，可以帮助人体脂肪分解高密度脂蛋白（HDL）增加含量，有利于降低血脂，减轻主动脉等血管的压力，有效降低心脏的发病率。

2.多宝鱼的营养价值非常丰富，应该反映在皮肤下有丰富的胶水，胶水的味道非常美味，不仅有美容效果，还能滋养健身，提高人体抵抗力。胶蛋白含量高，具有良好的滋润皮肤和美容效果，能补肾益脑，长期食用可滋养健身，提高人体免疫力。

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